Linsen-Pfanne mit Hackfleisch

Name: Linsen-Pfanne mit Hackfleisch
Prep time: 3 min
Cook time: 27 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Gramm Hackfleisch gemischt; 1 Esslöffel Tomatenmark; 200 Gramm rote Linsen; 700 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne; 2 Stängel Petersilie

Ein neues Gericht aus klassischen Zutaten: Linsen und Hackfleisch in einer leckeren Soße mit frischer Petersilie.

20.11.2018

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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von 100

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Zutaten

3 Portionen

50 g

1 EL

300 g

1 EL

200 g

700 ml

1 Beutel

2 Stängel

Zwiebeln

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Hackfleisch, gemischt

Tomatenmark

rote Linsen

Wasser

MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne

MAGGI Fix für Paprika-Hack Pfanne

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Petersilie

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Schritt 1

3 Min

Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl erhitzen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Die Zwiebelwürfel und Tomatenmark mitbraten.

Schritt 3

14 Min

Linsen zugeben. 600ml Wasser zugießen und aufkochen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 8-10 Min. kochen, bis die Linsen gar sind.

Schritt 4

6 Min

MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne mit 100 ml Wasser verrühren, in die Pfanne gießen und nochmals aufkochen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, kleinhacken und damit bestreut servieren.