Linsensuppe mit Zitronen-Bratwurstklößchen
Aylin
Maggi Kochstudio Expertin
Zauber dir an kalten Tagen doch mal eine schnelle und leckere Linsensuppe mit Zitronen-Bratwurstklößchen. Die Kochprofis von MAGGI zeigen dir wie es geht.
250 g
Bratwurstbrät
0.5 TL
Zitronenschale, abgerieben
50 g
Zwiebeln
1 Bund
Suppengrün
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
4
MAGGI Brühwürfel
1000 ml
Wasser
150 g
rote Linsen
etwas
MAGGI Würze
Nährwerte anzeigen
Energie
1216
kJ
291
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
16
g
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
20
g
5
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
17
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
34 Minuten
Schritt 1
5 Min
Bratwurstbrät mit Zitronenschale mischen und aus der Masse mit angefeuchteten Händen oder mit Hilfe von 2 Teelöffeln ca. 25 kleine Klößchen formen.
Schritt 2
5 Min
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden.
Schritt 3
5 Min
In einem großen Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin andünsten.
Schritt 4
3 Min
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Brühwürfel darin auflösen.
Schritt 5
4 Min
Linsen in einem Sieb abspülen, abtropfen lassen und zur Brühe geben. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. garen.
Schritt 6
10 Min
Anschließend Bratwürstklößchen mit in die Suppe geben und weitere 10 Min. garen.
Schritt 7
2 Min
Die Suppe auf Tellern verteilen und nach Belieben mit MAGGI Würze abschmecken.
Rezept als PDF
HerunterladenTeil's mit Freunden
Hi, ich bin Chatbot KIM! 👋
👇 Du erreichst mich jederzeit auf WhatsApp!
Wochenplan per PDF
Lass Dich inspirieren und erhalten jede Woche auf's Neue unseren Wochenplan direkt als PDF auf dein Smartphone.
Lecker Retten
Zu viel gekocht? KiM zeigt dir, was du mit den übrig gebliebenen Zutaten machen kannst.
Resteverwertung & mehr über WhatsApp? Unser Chatbot macht's möglich!
Kommentare 0