Quinoa Spinat Bratling mit Feta
39 Min
Mittel
Kochstudio Expertinnen
Maggi Kochstudio
Der neue vegetarische Hit: Quinoa Spinat Bratlinge mit Feta! Mit unserer leckeren Würzung zauberst du ein tolles Gericht, das auch Fleischessern sehr gefällt. Probier es aus und lass dich überraschen.
150 g
Blattspinat, tiefgefroren
100 g
weißer Quinoa
240 ml
Wasser
100 g
Fetakäse
1 Beutel
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Nährwerte anzeigen
Energie
1404
kJ
336
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
15
g
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
36
g
3
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
14
g
Salz
0.9
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
39 Minuten
Schritt 1
4 Min
Blattspinat auftauen lassen, gut ausdrücken und etwas klein hacken.

Schritt 2
11 Min
Quinoa in einem Sieb heiß abbrausen. In einem Topf mit dem Wasser aufkochen und ca. 10 Min. bei geringer Hitze garen, bis das ganze Wasser aufgenommen ist. Etwas abkühlen lassen.

Schritt 3
20 Min
Fetakäse in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel Quinoa, Blattspinat und Fetawürfel mit MAGGI Fix für Hackbraten gut durchkneten und ca. 10 Min. quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen 6 Bratlinge formen.

Schritt 4
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Bratlinge auf beiden Seiten goldbraun anbraten.
Dazu schmeckt Tomatensauce und ein Salat.

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