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Das Raclette-Gerät verstaubt im Keller? Viel zu schade. Holt es raus und macht Raclette heute mal mit Flammkuchen, schnell und einfach. Und lecker!
11.05.2019
60 g
200 g
100 ml
1 Beutel
6
100 g
Frühlingszwiebeln
Schmand
Wasser
MAGGI Fix für Kartoffel Gratin
Tortilla(s)
Rohschinkenwürfel
Zubereitung
22 Minuten
Schritt 1
1 Min
Das Raclette aufbauen und auf höchster Stufe vorheizen.
Schritt 2
6 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
1 Min
Schmand mit Wasser und MAGGI Fix für Kartoffel Gratin gründlich verrühren.
Schritt 4
14 Min
Tortilla-Fladen vierteln. Die Ecken der Tortilla-Stücke etwas umschlagen, sodass diese in die Raclette-Pfännchen passen. Die Fladen können dann mit Schmand, Frühlingszwiebeln, Rohschinkenwürfel oder mit Zutaten nach Wahl belegt werden. Die Pfannen in das Raclette schieben und ca. 5 Min. garen.
Rezept-Tipp
Die Tortilla-Fladen können auch auf der Grillplatte als Quesadillas zubereitet werden. Dafür werden die Fladen halbiert, mit Schmand, Käse und Zutaten nach Wahl belegt, ein weiterer Fladen darauf und dann auf die Grillplatte gelegt, bis der Käse geschmolzen ist.
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