Shakshuka im Airfryer

Name: Shakshuka im Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 31 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Levante Küche,Fusionsküche,Mediterrane Küche
Ingredients: 170 Gramm gelbe Paprikaschote(n); 80 Gramm rote Zwiebel(n); 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 15 Gramm Petersilie; 400 Gramm stückige Tomaten a.d. Dose; 3 Einheiten Ei(er); 1 Beutel MAGGI AirFryer Fajita Mix; 170 Gramm rote Paprikaschote(n)

Wenn du Shakshuka liebst, aber keine Lust auf Abwasch oder langes Köcheln hast dann ist das Rezept perfekt für dich!
Unser MAGGI AirFryer Fajita Mix liefert dir die perfekte Würzung. Dazu ein leckeres crunchy Brot – fertig ist dein neuer Brunch-Favorit.

29.10.2025

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

3 Portionen

170 g

80 g

15 g

400 g

1 Beutel

170 g

gelbe Paprikaschote(n)

rote Zwiebel(n)

Knoblauchzehe(n)

Petersilie

stückige Tomaten a.d. Dose

Ei(er)

MAGGI AirFryer Fajita Mix

MAGGI FIX Air Fryer Fajita Mix

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rote Paprikaschote(n)

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Schritt 1

10 Min

Rote und gelbe Paprika in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie grob hacken.

Schritt 2

12 Min

In einer Schüssel Paprika, Zwiebel, Knoblauch, gehackte Tomaten und MAGGI Air Fryer Fajita Mix vermischen. In eine ofenfeste Form geben und verteilen. Für 12-15 Minuten bei 190°C im Airfryer vorbacken. Zwischendurch immer mal wieder umrühren.

Schritt 3

8 Min

Mit einem Löffel 3 Mulden in das Gemüse drücken und die Eier jeweils in eine Mulde aufschlagen. Im Airfryer für weitere 6-9 Minuten bei 190°C backen, bis die Eier stocken, das Eigelb aber noch leicht flüssig ist.