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Low Carb Abendessen Party

Teriyaki-Lachs mit Gemüse

10
20 Min
Einfach
Larissa Maggi Kochstudio Expertin
Du liebst asiatisch und Teriyaki? MAGGI hat das perfekte Gericht: Teriyaki-Lachs mit Gemüse und leckeren Sesamkörnern. Genieße die thailändische Küche mit diesem schnellen und leckeren Gericht.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 EL
Sesamkörner
250 g
Lachsfilets, tiefgefroren
150 g
rote Paprikaschoten
150 g
Baby Pak Choi
75 g
Frühlingszwiebeln
1 EL
THOMY Reines Rapsöl

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Fette
20 g
Protein
29 g
Kohlenhydrate
16 g
Energie
410 kcal
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
2 Min
Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
Schritt 2
10 Min
Lachs-Filet auftauen lassen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Baby Pak Choi putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
8 Min
In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Gemüse darin. ca. 3 Min braten. Lachswürfel zugeben, alles vermengen und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 3 Min. braten. Würzpaste zugeben und kurz mitbraten. Vorsichtig wenden, damit die Lachswürfel nicht zerfallen. Mit Sesamkörnern bestreuen. Dazu passt Jasminreis.
Teriyaki-Lachs mit Gemüse

Schritt 1 von 3

Zutaten: Sesamkörner

Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

Teriyaki-Lachs mit Gemüse

Schritt 2 von 3

Zutaten: rote Paprikaschoten, Lachsfilets, tiefgefroren, Baby Pak Choi, Frühlingszwiebeln

Lachs-Filet auftauen lassen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Baby Pak Choi putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Teriyaki-Lachs mit Gemüse

Schritt 3 von 3

Zutaten: Lachsfilets, tiefgefroren, rote Paprikaschoten, Sesamkörner, Frühlingszwiebeln, Baby Pak Choi, MAGGI Food Travel Würzpaste Teriyaki Style

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Gemüse darin. ca. 3 Min braten. Lachswürfel zugeben, alles vermengen und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 3 Min. braten. Würzpaste zugeben und kurz mitbraten. Vorsichtig wenden, damit die Lachswürfel nicht zerfallen. Mit Sesamkörnern bestreuen. Dazu passt Jasminreis.

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