Proteinquelle Geburtstag Brunch

Thüringer Zwiebelkuchen

Name: Thüringer Zwiebelkuchen
Prep time: 4 s
Cook time: 66 s
Total time: 70 s
Yield: 16
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Packung Trockenhefe; 300 Gramm Mehl; 1/2 Teelöffel Salz; 1 etwas Zucker; 125 Milliliter Milch; 50 Gramm Butter; 600 Gramm Zwiebeln; 100 Gramm Speck durchwachsen u. geräuchert; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 125 Milliliter Wasser; 1/2 Würfel Maggi Klare Suppe mit Suppengrün Faltschachtel mit 8 Würfeln; 4 Einheiten Ei(er); 200 Gramm saure Sahne; 200 Gramm Käse gerieben

70 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Alle Fans der Heißluftfritteuse aufgepasst. Wir haben wieder ein super schnelles Rezept für euch. Das Erdnuss-Hähnchen ist schnell und lecker gewürzt mit unserer MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Erdnuss Geschmack.

Veröffentlicht am: 22.10.2024

Zutaten

16 Stück

1 große Packung

Trockenhefe

300 g

Mehl

0.5 TL

Salz

etwas

Zucker

125 ml

Milch

50 g

Butter

600 g

Zwiebeln

100 g

Speck, durchwachsen u. geräuchert

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

125 ml

Wasser

0.5 Würfel

Maggi Klare Suppe mit Suppengrün, Faltschachtel mit 8 Würfeln

Maggi Klare Suppe mit Suppengrün, Faltschachtel mit 8 Würfeln

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Rezepte mit diesem Produkt

Ei(er)

200 g

saure Sahne

200 g

Käse, gerieben

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Energie

961

230

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Zubereitungszeit ohne Gehzeit.

Schritt 2

9 Min

Trockenhefe, Mehl, Salz, Zucker, lauwarme Milch und Butter in eine Schüssel geben, verrühren und zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen. Teig in der Größe eines Backbleches ausrollen.

Schritt 3

3 Min

Speck in feine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

Schritt 4

17 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Speck darin anbraten. Zwiebeln zufügen und mitbraten. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen und 10 Min. kochen.