Koche doch einmal wieder ein mediterranes Gericht für deine Liebsten. Wie zum Beispiel gefüllte Gemüse-Röllchen mit Zucchini, Aubergine und Hackfleisch. Leicht, lecker, ein Gericht von MAGGI.
30.07.2019
200 g
250 g
250 g
2 TL
1 Beutel
150 ml
50 ml
60 g
75 g
Zucchini
Aubergine
Hackfleisch, gemischt
MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza
Maggi Würzmischung Nr. 6 - Pasta & Pizza mit italienischen Kräutern
MAGGI Fix für Schinken-Hack Röllchen
Wasser
Schlagsahne
Sardellenfilets
Schafskäse
Zubereitung
43 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
7 Min
Zucchini putzen, waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden. Aubergine putzen, waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden. Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und Zucchini und Aubergine darin ca. 1 Min. blanchieren, herausnehmen und trocken tupfen.
Schritt 3
7 Min
Hackfleisch mit Maggi Würzmischung 6 würzen, auf die Zucchini- und Auberginenscheiben verteilen, aufrollen und in eine Auflaufform legen.
Schritt 4
5 Min
MAGGI Fix für Schinken-Hack Röllchen in Wasser und Sahne einrühren. Sardellenfilets waschen, trocken tupfen und klein hacken. In die Soße geben und über die Röllchen gießen.
Schritt 5
23 Min
Schafskäse in dünne Scheiben schneiden und auf die Röllchen legen. Im Backofen ca. 20 Min. backen.
Dazu passt Reis.
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