Asiatische Nudelsuppe to go
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Asiatische Nudelsuppe to go
Portion Gemüse/Obst Frühling Mittagessen

Asiatische Nudelsuppe to go

4
20 Min
Einfach
Erschwinglich
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Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke Maggi Kochstudio Expertin

Du magst Hähnchen, buntes Gemüse und die asiatische Küche? Dann ist dieses Rezept perfekt für dich, lecker mit Kokosmilch und Erdnüssen. Ganz einfach mit MAGGI.

Veröffentlicht am: 28.09.2018

Zutaten

-
1 Portion
+

Dieses Gericht wurde für 1 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

50 g
Gemüse
1 TL
MAGGI Gemüse Brühe
MAGGI Gemüse Brühe Glas
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
0.5 TL
rote Currypaste
0.5 EL
Kokoscreme
50 g
Mie Nudeln
0.5 cm
Ingwer
250 ml
Wasser
1 TL
Koriander, frisch
1 TL
Erdnüsse
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
20 Minuten
Schritt 1
5 Min
Gemüse waschen, je nach Sorte schälen und in feine Streifen oder Würfel schneiden. Gut geeignet sind Champignons, Karotten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Babyspinat, Erbsen oder Sojabohnenkeimlinge Asiatische Nudelsuppe to go
Schritt 2
6 Min
In ein Glas mit 380 ml Fassungsvermögen MAGGI Gemüse Brühe, Currypaste, Kokoscreme, Mie Nudeln, Ingwer und das vorbereitete Gemüse einschichten. Asiatische Nudelsuppe to go
Schritt 3
7 Min
Vor dem Verzehr kochendes Wasser aufgießen, umrühren und abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Asiatische Nudelsuppe to go
Schritt 4
2 Min
Koriander waschen, trocken schütteln und klein hacken. Die Erdnüsse ebenfalls hacken. Anschließend die fertige Suppe damit garniert servieren. Asiatische Nudelsuppe to go
Rezept-Tipp
Wer die Suppe am liebsten kochend heiß mag, stellt die Suppe nochmal für 2 Minuten in die Mikrowelle.
Asiatische Nudelsuppe to go

Schritt 1 von 4

Gemüse waschen, je nach Sorte schälen und in feine Streifen oder Würfel schneiden. Gut geeignet sind Champignons, Karotten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Babyspinat, Erbsen oder Sojabohnenkeimlinge

Asiatische Nudelsuppe to go

Schritt 2 von 4

In ein Glas mit 380 ml Fassungsvermögen MAGGI Gemüse Brühe, Currypaste, Kokoscreme, Mie Nudeln, Ingwer und das vorbereitete Gemüse einschichten.

Asiatische Nudelsuppe to go

Schritt 3 von 4

Vor dem Verzehr kochendes Wasser aufgießen, umrühren und abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen.

Asiatische Nudelsuppe to go

Schritt 4 von 4

Koriander waschen, trocken schütteln und klein hacken. Die Erdnüsse ebenfalls hacken. Anschließend die fertige Suppe damit garniert servieren.

Rezept-Tipp
Wer die Suppe am liebsten kochend heiß mag, stellt die Suppe nochmal für 2 Minuten in die Mikrowelle.
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Tipps zur Zubereitung

Koriander
Koriander
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a almoehi
Uhr

Ich bin mir sicher, ihr habt die Zutatenliste vergessen!!! Ohne die geht's nun mal nicht!! ;-):-)

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo almoehi, was meinst du? Wenn ich das Rezept öffne, sehe ich die Zutaten und darunter die Anleitung dazu. Viele Grüße, Isabella

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