Ballaststoffreich Grillen Brunch

Avocado-Tomaten-Salat mit Papaya

Name: Avocado-Tomaten-Salat mit Papaya
Prep time: 18 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 400 Gramm Avocados; 80 Gramm Zitronen; 500 Gramm Strauchtomaten; 350 Gramm Papayas; 100 Gramm rote Zwiebeln; 60 Milliliter THOMY Reines Rapsöl; 2 Teelöffel MAGGI Fondor (Streuer); 1 Teelöffel brauner Zucker; 1 etwas Pfeffer

20 Min

Einfach

Als Favorit speichern

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

So schmecken Burger noch viel besser: mit selbstgemachten Brötchen aus dem Thermomix- kinderleicht zu machen. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI.

Veröffentlicht am: 29.11.2018

Zutaten

4 Portionen

400 g

Avocados

80 g

Zitronen

500 g

Strauchtomaten

350 g

Papayas

100 g

rote Zwiebeln

60 ml

THOMY Reines Rapsöl

2 TL

MAGGI Fondor (Streuer)

1 TL

brauner Zucker

etwas

Pfeffer

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1375

329

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

15 Min

Avocados halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Saft von einer Zitrone beträufeln. Strauchtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Achtel schneiden. Papaya schälen, halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, halbieren (evtl. vierteln) und in sehr dünne Ringe schneiden.