Portion Gemüse/Obst Frühling Familiengerichte

Bunter Salat mit Würze-Vinaigrette

Name: Bunter Salat mit Würze-Vinaigrette
Prep time: 15 s
Total time: 15 s
Yield: 5
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Lollo Bianco; 70 Gramm Rucola; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 250 Gramm Kirschtomaten; 50 Gramm rote Zwiebeln; 150 Gramm Mini-Mozzarella; 3 Esslöffel weißer Aceto Balsamico; 4 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 3 Teelöffel MAGGI Würze; 1 etwas Maggi Würzmischung 1 für gebratenes Fleisch; 1 Teelöffel Senf; 1 etwas Zucker

15 Min

Einfach

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Hol dir Italien in die eigene Küche. Mit dem Rezept für Vitello Tonnato begeisterst du deine Familie und deine Gäste. Der Eintopf aus zarter Putenbrust in würziger Sauce mit Kapern, Sardellen und Thunfisch wird mit Salat und Baguette serviert. Wie dir das Gericht gelingt, zeigt dir MAGGI Schritt für Schritt.

Veröffentlicht am: 15.05.2019

Zutaten

5 Portionen

250 g

Lollo Bianco

70 g

Rucola

150 g

gelbe Paprikaschoten

250 g

Kirschtomaten

50 g

rote Zwiebeln

150 g

Mini-Mozzarella

3 EL

weißer Aceto Balsamico Hiermit geht’s auch

4 EL

THOMY Reines Rapsöl

3 TL

MAGGI Würze

MAGGI Würze 125 g

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Rezepte mit diesem Produkt

etwas

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Maggi Würzmischung Nr. 1 - Gebratenes Fleisch mit Pfeffer

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1 TL

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etwas

Zucker

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Energie

811

194

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Lollo Bianco und Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

5 Min

Kirschtomaten waschen und halbieren. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Salatzutaten mit Mini-Mozzarella in eine Salatschüssel geben.

Schritt 3

3 Min

Für die Würze-Vinaigrette: Aceto Balsamico mit THOMY Reines Rapsöl, MAGGI Würze und Senf verrühren. Mit MAGGI Würzmischung 1 und Zucker abschmecken. Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen und anrichten.

Schritt 1 von 3

Lollo Bianco und Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.