Fleisch Herbst Abendessen

Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

Name: Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes
Prep time: 5 s
Cook time: 10 s
Total time: 15 s
Yield: 2
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 200 Gramm Hähnchenbrust; 1 etwas Maggi Würzmischung 1 für gebratenes Fleisch; 140 Gramm Ananas a.d. Dose; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 2 Esslöffel Cashewkerne; 165 Milliliter Kokosmilch; 100 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Curry Sauce; 1 etwas Petersilie

15 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Mit Preiselbeeren und einem Speckmantel sind diese Schweinemedaillons nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker! Ein schnelles und leckeres Abendessen mit nur wenigen Zutaten.

Veröffentlicht am: 21.01.2018

Zutaten

2 Portionen

200 g

Hähnchenbrust

etwas

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Maggi Würzmischung Nr. 1 - Gebratenes Fleisch mit Pfeffer

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Rezepte mit diesem Produkt

140 g

Ananas a.d. Dose

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

2 EL

Cashewkerne

165 ml

Kokosmilch

100 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer Curry Sauce

Maggi Für Genießer Curry Sauce

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Energie

1568

375

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchen-Würfel darin anbraten. Die Ananasstücke und Cashewkerne zugeben und mitbraten.

Schritt 3

5 Min

Kokosmilch und kaltes Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Curry Sauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Zum Schluss mit Petersilie garnieren. Dazu passt Basmatireis.

Schritt 1 von 3

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchen-Würfel darin anbraten. Die Ananasstücke und Cashewkerne zugeben und mitbraten.