Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes
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Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

19
15 Min
Einfach

Ein leckeres schnelles Rezept: das exotische Curry-Hähnchen-Geschnetzelte mit Ananas, Kokosmilch und Cashewkernen. Lass dich verzaubern von diesem außergewöhnlichen Geschmack.

19.10.2017
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Saskia
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Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
 etwas
140 g
2 EL
2 EL
165 ml
100 ml
1 Beutel
 etwas
Hähnchenbrust
Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch
Maggi Würzmischung Nr. 1 - Gebratenes Fleisch mit Pfeffer
Maggi Würzmischung Nr. 1 - Gebratenes Fleisch mit Pfeffer
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Ananas a.d. Dose
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Cashewkerne
Kokosmilch
Wasser
Maggi Für Genießer Curry Sauce
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Petersilie
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

15 Minuten

Schritt 1

5 Min
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

Schritt 2

5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchen-Würfel darin anbraten. Die Ananasstücke und Cashewkerne zugeben und mitbraten. Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

Schritt 3

5 Min
Kokosmilch und kaltes Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Curry Sauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Zum Schluss mit Petersilie garnieren. Dazu passt Basmatireis. Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

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L Leni
Uhr

Hat mir wunderbar geschmeckt

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

super!

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Abendessen Einfach Fleisch Hauptspeise Herbst Indische Küche Portion Gemüse/Obst Proteinquelle Proteinreich Schnell Zuckerreduziert

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