Fleisch Brunch Party

Knusprige Hähnchenbrust "Chili" aus dem Ofen

Name: Knusprige Hähnchenbrust "Chili" aus dem Ofen
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche, Amerikanische Küche
Ingredients: 80 Gramm Semmelbrösel; 1 Teelöffel Chilipulver; 2 Teelöffel Maggi Würzmischung 3 für pikantes Geflügel; 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 450 Gramm Hähnchenbrustfilets

35 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Knusprige Hähnchenbrust mit dem gewissen etwas. Wer es scharf mag, ist bei diesem Rezept genau richtig. Probier es aus und schieb sie direkt in den Ofen.

Zutaten

3 Portionen

80 g

Semmelbrösel

1 TL

Chilipulver

2 TL

Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel

Maggi Würzmischung Nr. 3 - Pikantes Geflügel mit Paprika

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Rezepte mit diesem Produkt

3 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

450 g

Hähnchenbrustfilets

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Energie

1488

356

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 220°C Umluft (220°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Schritt 2

2 Min

Semmelbrösel auf einen Teller geben. Chilipulver und Maggi Würzmischung 3 dazu geben und gleichmäßig vermischen.

Schritt 3

1 Min

THOMY Reines Sonnenblumenöl auf einen anderen Teller geben.

Schritt 4

4 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Die Hähnchenstücke erst in Öl, dann in der Chili-Panade wenden und gut andrücken.

Schritt 5

27 Min

Das heiße Backblech mit Backpapier auslegen. Die panierten Hähnchenstücke darauf legen und im Ofen ca. 25-30 Min. (je nach Dicke der Hähnchenbrust) backen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist. Hinweis: Ober-/Unterhitze benötigt eine etwas längere Backzeit. Dazu passen Pommes frites und ein gemischter Salat.

Rezept-Tipp

Nach Geschmack kann auch mehr Chilipulver oder Chili aus der Mühle verwendet werden. Wenn Kinder mitessen, das Chilipulver ganz weglassen.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 220°C Umluft (220°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Semmelbrösel, Chilipulver, Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel

Semmelbrösel auf einen Teller geben. Chilipulver und Maggi Würzmischung 3 dazu geben und gleichmäßig vermischen.

Schritt 3 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

THOMY Reines Sonnenblumenöl auf einen anderen Teller geben.

Schritt 4 von 5

Zutaten: Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Die Hähnchenstücke erst in Öl, dann in der Chili-Panade wenden und gut andrücken.