Abendessen

Schnelle Spätzlepfanne mit Hackfleisch

Name: Schnelle Spätzlepfanne mit Hackfleisch
Prep time: 3 min
Cook time: 13 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm Champignons; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 200 Gramm Hackfleisch; 200 Gramm Spätzle a.d. Kühlregal; 1 Esslöffel Butter; 3 Teelöffel MAGGI Rinder Bouillon; 1 Stück Knoblauchzehe(n); 2 Esslöffel Wasser; 1 Teelöffel Thymianblättchen

16 Min

Einfach

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Die Antwort auf dein Magenknurren: blitzschnelle Spätzlepfanne mit Hack und Pilzen. Einfach und lecker, fein abgeschmeckt und mit Frühlingszwiebeln bestreut. Lass es dir gut schmecken!

Zutaten

2 Portionen

150 g

Champignons

50 g

Frühlingszwiebeln

200 g

Hackfleisch

200 g

Spätzle a.d. Kühlregal

1 EL

Butter

3 TL

MAGGI Rinder Bouillon

MAGGI Eingekochte Rinder Bouillon

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1 Stück

Knoblauchzehe(n)

2 EL

Wasser

1 TL

Thymianblättchen

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Energie

1768

423

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Champignons putzen in in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch durchpressen.

Schritt 2

8 Min

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Hackfleisch zugeben und krümelig, braun anbraten. Champignons zugeben und ca. 2 Min. mit braten.

Schritt 3

5 Min

Spätzle in die Pfanne geben und unter Wenden ca. 2-3 Min. mit heiß werden lassen. Rinder Bouillon, durchgepressten Knoblauch, Wasser und Thymian verrühren. Mischung zugeben, unterrühren und heiß werden lassen. Alles mit den Frühlingszwiebeln bestreut servieren.