Spinatsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse

Name: Spinatsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
Prep time: 11 s
Cook time: 3 s
Total time: 15 s
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 Gramm Babyspinat; 150 Gramm Feigen frisch; 40 Gramm Schalotten; 60 Gramm Pinienkerne; 3 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 2 Esslöffel weißer Aceto Balsamico; 2 Teelöffel MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza; 80 g Ziegenfrischkäse

15 Min

Einfach

Als Favorit speichern

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Ein beliebtes vegetarisches Rezept, das gleichzeitig frisch und lecker schmeckt, sind Kartoffeln mit Quark und Kräutern. Mit diesem Rezept kannst du einen passenden Kräuterquark leicht zubereiten. Lecker auch als Dip zu Rohkost oder Cräckern.

Veröffentlicht am: 15.03.2017

Zutaten

2 Portionen

200 g

Babyspinat

150 g

Feigen, frisch Hiermit geht’s auch

40 g

Schalotten

60 g

Pinienkerne

3 EL

THOMY Reines Rapsöl

2 EL

weißer Aceto Balsamico

2 TL

MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza

Maggi Würzmischung Nr. 6 - Pasta & Pizza mit italienischen Kräutern

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

80 g

Ziegenfrischkäse

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1931

462

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Spinat putzen, waschen und trocken schleudern. Feigen putzen, waschen und in Würfel schneiden. Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2

3 Min

In einer Pfanne ohne Fett Pinienkerne rösten.

Schritt 3

3 Min

Für das Dressing: THOMY Reines Rapsöl mit Aceto Balsamico und MAGGI Würzmischung 6 verrühren. Feigen- und Schalottenwürfel unterrühren. Den Spinat vorsichtig mit dem Dressing mischen.

Schritt 4

1 Min

Ziegenfrischkäse über den Salat bröseln. Den Salat auf Tellern anrichten und mit den Pinienkernen garniert servieren.

Schritt 1 von 4

Spinat putzen, waschen und trocken schleudern. Feigen putzen, waschen und in Würfel schneiden. Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2 von 4

In einer Pfanne ohne Fett Pinienkerne rösten.

Schritt 3 von 4

Für das Dressing: THOMY Reines Rapsöl mit Aceto Balsamico und MAGGI Würzmischung 6 verrühren. Feigen- und Schalottenwürfel unterrühren. Den Spinat vorsichtig mit dem Dressing mischen.