Video abspielen

Gegrillter Caesar Salad

Name: Gegrillter Caesar Salad
Prep time: 14 s
Cook time: 5 s
Total time: 21 s
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Küche,Deutsche Küche
Ingredients: 2 Einheiten Knoblauchzehe(n); 200 Gramm Schmand; 3 Esslöffel Milch; 2 Teelöffel MAGGI Würze; 100 Gramm Parmesan; 2 Scheiben Vollkorn Toast; 2 1/2 Esslöffel Olivenöl; 6 Scheiben Frühstücksspeck; 4 Einheiten Romanasalatherzen; 50 Gramm Zwiebel rot; 2 Einheiten Zitrone(n); 1 etwas Olivenöl

21 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Beilage

Vorspeise

Dessert

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Beilage

Vorspeise

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Du möchtest deinen Gästen eine schnelle und leckere kleine Vorspeise zubereiten?
Dann versuch doch mal unsere Würz-Frikadellen-Spießchen.
Wie das Rezept funktioniert zeigt dir Maggi.
Guten Appetit!

Veröffentlicht am: 23.05.2019

Zutaten

4 Portionen

Knoblauchzehe(n)

200 g

Schmand

3 EL

Milch

2 TL

MAGGI Würze

MAGGI Würze 1000 g

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

100 g

Parmesan

2 Slightly leveled tablespoons

Vollkorntoastbrot

2.5 EL

Olivenöl

6 Slightly leveled tablespoons

Frühstücksspeck

Romanasalatherzen

50 g

Zwiebel, rot

Zitrone(n)

etwas

Olivenöl

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

2027

485

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Für das Dressing: Knoblauch durchpressen und mit Schmand, Milch und MAGGI Würze verrühren. Ein Drittel des Parmesan fein reiben und unterrühren. Die restlichen zwei Drittel grob hobeln und zur Seite stellen.

Schritt 2

5 Min

Zitronen halbieren. Rote Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden. Romana Salatherzen der Länge nach halbieren. Vollkorntoast in Würfel schneiden.

Schritt 3

3 Min

Für die Croûtons: Vollkorntoast-Würfel in einer Pfanne in Olivenöl rösten.

Schritt 4

3 Min

Frühstücksspeck auf dem heißen Grill knusprig rösten. Kurz abkühlen lassen.

Schritt 5

2 Min

Zitronen mit der aufgeschnittenen Seite auf den Grillrost legen. Schnittseite der Salatherzen mit etwas Olivenöl bestreichen. Salat mit der Schnittseite nach unten auf den Grill geben und ca. 1-2 Min. rösten.

Schritt 6

2 Min

Romana Salat sofort auf Tellern anrichten. Rote Zwiebeln, Dressing, Frühstücksspeck grob gebröselt, Croutons und Parmesanhobel darauf geben, nach Belieben mit Zitronensaft der gegrillten Zitronen beträufeln. Dazu schmeckt frisches Baguette.

Schnelle Croûtons

Für schnelle Croûtons einfach Toast toasten und in Würfel schneiden.

Schritt 1 von 6

Schritt 2 von 6

Zitronen halbieren. Rote Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden. Romana Salatherzen der Länge nach halbieren. Vollkorntoast in Würfel schneiden.