Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Es ist super, wenn Essen nach mehr schmeckt – mehr Aufwand als tatsächlich nötig war. Deshalb halte ich meine Augen immer nach leckeren und einfachen Rezepten offen.

Ein Hoch auf einfache Gerichte!

Kennst du diese Tage, an denen man das Erkochen des Michelin-Sterns auf das nächste Mal verschieben möchte? Dann geht es dir wie mir und du bist sicher auch ein Fan von einfachen Rezepten. Hier zeige ich dir meine Tipps, die den Aufwand, aber nicht den Lecker-Faktor reduzieren:

TK-Gemüse verwenden

Tiefgekühltes Gemüse ist nicht nur einfach zuzubereiten und lange haltbar, es enthält auch mehr Nährstoffe als das Gemüse aus der Dose. Besonders bei Kräutern praktisch: Ich kann einfach die gewünschte Menge übers Essen streuen und den Rest im Tiefkühler lassen.

Zutaten-Minimalismus

Je weniger Zutaten du benötigst, desto übersichtlicher sind Einkauf und Zubereitung. Probier‘ doch mal unsere 5-Zutaten-Rezepte aus.

Ein Pott für alle Fälle

Richtig praktisch sind einfache Kochrezepte, bei denen alle Zutaten in eine einzige Pfanne, Auflaufform oder einen Topf kommen. So muss ich weder mehrere Herdplatten beaufsichtigen, noch später einen Spül-Marathon absolvieren. Mein Favorit: One-Pot-Gerichte mit Reis oder Nudeln.

In der Komfortzone bleiben

Wenn ich mit wenig Aufwand kochen möchte, suche ich mir einfache Gerichte mit vertrauten Zubereitungsschritten raus. Ein Ei pochieren? Fancy, aber das verschiebe ich lieber auf mein nächstes Date mit einem richtigen Profi.

Einfach kochen lernen – mit dem Maggi Chatbot

Du möchtest ganz easy und mit einer Menge Spaß dein Wissen über Zutaten und Zubereitung aufbessern? Dann ist unser WhatsApp Kochkurs genau das Richtige für dich!

Meine unverzichtbaren Drei für einfaches Kochen

Mit diesen praktischen Küchenhelfern machst du es dir noch einfacher:

  • Wasserkocher, z.B. um Nudelwasser vorzubereiten
  • Eine große Pfanne, in der so schnell nichts anbrennt
  • Pürierstab, perfekt für simple Suppen
Wie beim Italiener: Einfach Fancy

Videos aktivieren

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Wie beim Italiener: Einfach Fancy

Die Familie hat sich angekündigt und du möchtest ein bisschen Eindruck schinden? Diese Garnelen-Rucola-Pasta gelingt immer und schmeckt wie bei deinem Lieblingsitaliener!

Einfache Rezepte – perfekt für Kochanfänger!

Vielleicht entdeckst du ja gerade erst die Welt des Kochens für dich. Das finde ich super, bleib dran! Die einfachen Gerichte auf dieser Seite sind ideal, um auch ohne Profi-Wissen Spaß beim Schnippeln und Brutzeln zu haben.

Ob Einsteiger oder „Keep it simple”-Fan, ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen!

Deine Patricia