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Leckere Pfannkuchen-Rezepte für jeden Geschmack!


Eierkuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Plinsen – oder einfach Pfannkuchen. Die flache Eierspeise begeistert Groß und Klein, Süß- und Herzhaft-Liebhaber. Ob zu einem gemütlichen Frühstück mit der Familie, als süße Köstlichkeit zum Dessert oder als Highlight einer Kinderparty –Pfannkuchen-Rezepte sind zu jedem Anlass ein Genuss. Aber nicht nur für die Süßen unter euch sind Pfannkuchen eine tolle Sache; auch deftige Pfannkuchen mit herzhaften Füllungen kommen als sättigende Mahlzeit immer gut an. Wir vom MAGGI Kochstudio haben dir hier neben dem Grundrezept für Pfannkuchen eine Vielzahl an leckeren Pfannkuchen-Rezepten zusammengestellt – da ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei!

Süße Versuchungen: Pfannkuchen fürs Frühstück oder als Nachtisch


Für die Naschkatzen unter euch halten wir in unserer umfangreichen Auswahl an Süßem unter anderem einige Pfannkuchen-Rezepte für euch bereit! Denn süße Pfannkuchen sind aus gutem Grund wichtiger Bestandteil vieler Nationalküchen. Wer kann beispielsweise bei hauchdünnen Crêpes, dem Klassiker der französischen Süßspeisen, oder typisch österreichischen Kaiserpalatschinken schon widerstehen? Auch unser mit Blaubeeren belegter, niederländischer Ofenpfannkuchen „Dutch Baby“ oder luftig weiche American Pancakes begeistern Groß und Klein. Sehr beliebt sind auch unsere Banana-Rolls: mit dem süßen Teig, der leckeren Banane in der Mitte und Apfelmus dazu sind sie ein Renner unter den Kindern – selbst bei denen, die Obst sonst eher verschmähen. Aber nicht nur als Nachtisch sind Pfannkuchen toll: Du hast Zeit, um mit Familie oder Freunden ein ausgiebiges Frühstück zu genießen? Dann erlebst du mit unseren Beeren-Pfannkuchen oder Pfannkuchen mit Mangosoße besondere Genussmomente am Morgen. Frisch aus dem Ofen serviert, sorgt außerdem unser nussig-fruchtiges Dutch Baby mit Blaubeeren für einen aromatisch-süßen Start in den Tag.

Stehst du auf Pfannkuchen, aber hast besondere Ansprüche an dein Essen, weil du beispielsweise Low-Carb isst oder Gluten nicht verträgst? Kein Problem! Unsere Protein Pfannkuchen aus Haferflocken statt Mehl sind Low-Carb und schmecken super. Erst recht, wenn du sie mit frischem Obst deiner Wahl isst! Glutenfrei sind unsere Pfannkuchen aus Buchweizen ohne Ei. Eine leckere Alternative für alle, die eine Glutenunverträglichkeit haben! Übrigens: Da süße Pfannkuchen mit Eis, Schokolade- oder Fruchtsaucen die Herzen aller Kinder höherschlagen lassen, kannst du viele unserer Ideen für kinderleichte Pfannkuchen auch in unserer bunten Rezeptkategorie für Kinder- und Familiengerichte finden. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Ein herzhafter Biss in den Pfannkuchen!


Nicht nur süß ist das Lieblingsgericht vieler Kinder ein Genuss. Auch in herzhaften Varianten schmecken Pfannkuchen lecker – und zwar nicht nur den Kleinen! Deftig gerollte Pfannkuchen zum Beispiel machen dank der Zucchini und dreierlei Paprika farblich echt was her und schmecken frisch und sommerlich! Für ein Partybuffet ist unsere raffinierte Avocado-Pfannkuchen-Torte mit Lachs ein Hingucker und die kleinen Leckermäuler werden sich ganz bestimmt über die hungrige Pfannkuchen-Raupe freuen – besser geht’s nicht!

Pfannkuchen-Rezepte sind die ideale Möglichkeit, um auf unkomplizierte Weise auf kulinarisch-herzhafte Weltreise zu gehen: Ein lateinamerikanisches Lebensgefühl versprühen unsere gratinierten Pfannkuchen mexikanischer Art mit Kidneybohnen, Hähnchenbrust und Käse – einfach lecker! An den letzten Urlaub am Mittelmeer erinnern Dank Oliven und Feta unsere gefüllten Pfannkuchen „Kreta“ oder mediterran gefüllte Pfannkuchen mit frischem Gemüse und Basilikum. Träumst du von einem Ausflug in die Niederlande, können dir unsere Dutch Baby mit Serranoschinken und Spiegelei oder mit Tomaten, Feta und Rucola über das Fernweh hinweghelfen. Diese beiden Gerichte eignen sich übrigens auch hervorragend für einen ausgiebigen Brunch.

Als leichtes Abendessen harmonieren herzhafte Pfannkuchen wunderbar mit einem frischen Salat und können nach Belieben mit deinen Lieblingszutaten gefüllt werden - wie wäre es zum Beispiel mit aromatischen Schnittlauch-Pfannkuchen mit Schinken und Pilzen gefüllt oder frühlingshafte Crespelle mit Spargel? Bist du auf der Suche nach einem Rezept für einen besonderen Anlass, empfehlen wir dir unsere würzigen Pfannkuchen mit Krabbenfüllung oder Pfannkuchen gefüllt mit einer leckeren Pilz-Hackfleisch-Kombination​. Damit bringst du mit wenig Zeitaufwand tolle Gerichte auf den Tisch und begeisterst deine Familie und Gäste!​