Romana-Erdbeer-Salat mit Avocado
Ballaststoffreich Sommer Mittagessen

Romana-Erdbeer-Salat mit Avocado

2
22 Min
Einfach
Erschwinglich
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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil
Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst ein Gericht, das ganz schnell auf dem Tisch steht und trotzdem besonders ist? Dann probiere die Spätzle-Bärlauch-Pfanne mit Hähnchen.

Veröffentlicht am: 03.02.2022

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Romanasalat
400 g
Erdbeeren
1 
Avocado
0.5 
Limette
60 g
Champignons, frisch
3 TL
MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza
Maggi Würzmischung Nr. 6 - Pasta & Pizza mit italienischen Kräutern
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Rezepte mit diesem Produkt
1 EL
kochendes Wasser
2 EL
weißer Aceto Balsamico
4 EL
Olivenöl
30 g
Parmesan
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
22 Minuten
Schritt 1
15 Min
Romanasalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Erdbeeren waschen, den Blütenansatz entfernen und halbieren. Große Früchte vierteln. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen, in kleine Würfel schneiden und sofort mit dem Saft von Limette beträufeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
5 Min
Für die Salatsauce: MAGGI Würzmischung 6, Wasser und Aceto Balsamico verrühren und kurz stehen lassen.
Schritt 3
2 Min
THOMY Sonne & Olive unterschlagen und vorsichtig mit den Salatzutaten mischen. Salat auf Tellern verteilen und mit Parmesan bestreuen.
Romana-Erdbeer-Salat mit Avocado

Schritt 1 von 3

Romanasalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Erdbeeren waschen, den Blütenansatz entfernen und halbieren. Große Früchte vierteln. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen, in kleine Würfel schneiden und sofort mit dem Saft von Limette beträufeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Romana-Erdbeer-Salat mit Avocado

Schritt 2 von 3

Für die Salatsauce: MAGGI Würzmischung 6, Wasser und Aceto Balsamico verrühren und kurz stehen lassen.

Romana-Erdbeer-Salat mit Avocado

Schritt 3 von 3

THOMY Sonne & Olive unterschlagen und vorsichtig mit den Salatzutaten mischen. Salat auf Tellern verteilen und mit Parmesan bestreuen.

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