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Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Bowls bieten für alle Fähigkeitslevel leckere und gesunde Möglichkeiten, satt zu werden. Egal ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch – meine Bowl-Rezepte sind vielseitig, leicht nachzumachen und stillen jeden Hunger!

Food Trend Bowls – Eine große Portion Vielseitigkeit

Man nehme: eine gesunde Gemüsebasis, kraftliefernde Kohlenhydrate, fitmachende Proteine, nahrhafte Fette und exotische Toppings – schon hat man die perfekte Bowl-Basis! Das kulinarische Konzept der Bowls vereint alle wichtigen Nahrungsbausteine zusammen in einer Bowl, also einer Schüssel. Die Idee stammt aus den USA und ist im Zusammenhang mit der sogenannten Clean-Eating-Bewegung entstanden. So fingen Foodblogger 2015 an, gesunde Bowls zu kreieren und diese mit der Onlinewelt zu teilen. Inspirierend ist hierbei die bunte und ästhetisch ansprechende Anordnung der Zutaten. Schließlich isst jeder gern aus üppigen, bunt gefüllten und schön hergerichteten Schüsseln! Was jedoch genau in der Bowl landet, ist für jedes Gericht komplett variierbar. So kann die Basis zum Beispiel mit leckeren Soßen und Nüssen, Kernen oder gewürfelten Früchten exotisch und ganz individuell verfeinert werden.

Buddha Bowl selber machen

Buddha Bowls sind aktuell in aller Munde und das nicht ohne Grund: Die üppig gefüllten Schalen sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch genauso.

Vegetarische Bowl-Kunst für Genießer

Fleischlos glücklich – vegetarische Bowls gibt es für alle Geschmäcker. Das Gute: Es gibt nahezu endlose Möglichkeiten, dein Lieblingsgemüse mit Kohlenhydratlieferanten und vegetarischen Proteinquellen zu kombinieren und deine ganz individuelle Bowl selberzumachen. So kannst du alle vegetarischen Bowl-Rezepte gestalten, wie du möchtest und sie sogar wahlweise vegan zubereiten, beispielsweise mit veganen Milch- und Fleischersatzprodukten. Probiere meine vegetarischen Bowl-Rezepte, die alle begeistern:

  • Ein aktueller Bowl-Trend aus Hawaii: Die Poké Bowl. Mein nahrhaftes, einfaches Rezept für die vegane Version der Poké Bowl wird selbst Fleischfans begeistern!
  • Meine Pasta-Bowl mit Tomatensauce kombiniert einen allseits geliebten Klassiker neu als vegetarische Trend-Bowl. Dieses frische Pastagericht lässt das Nudelfan-Herz höherschlagen!
  • Mediterranen Genuss bietet dir meine superleichte Italian Bowl mit Kartoffeln und Avocado Pesto. Diese kommt ohne Nudeln aus, dafür ist das würzig leckere Gericht eine trendige Idee, Avocados auf italienische Art zuzubereiten.
  • Für eingefleischte Gemüsefans ist meine grüne Ofengemüse-Bowl ein super gesundes Gericht, welches perfekt in jede Ernährungsweise passt!

Abwechslungsreiche Bowl-Rezepte einfach nachmachen!

Leckere Bowls, die bunt angerichtet sind, gibt es in allen Variationen. Die bunten Gerichte kannst du auch mit feinen Fleisch- und Fischsorten zubereiten für eine optimale Proteinzufuhr. Meine bunten Bowl-Rezepte sind einfach nachzumachen und bieten Fleisch- und Fischliebhabern ein geschmackvolles Erlebnis! Mit diesen einfachen Bowl-Rezepten kannst du auch deine Gourmetfreunde im Handumdrehen begeistern:

  • Mit dieser Hähnchen Curry Bowl holst du Asien zu dir nach Hause! Die cremige Currysauce schmeckt allen und passt perfekt zu asiatischen Nudeln.
  • Darf es etwas Knuspriges sein? Meine bunte Taco Bowl sieht nicht nur farblich super aus, sondern kann einfach daheim nachgemacht werden.
  • Für Fischfans habe ich natürlich auch gesorgt: Die Buddha-Bowl mit Hirse und Lachs deckt mit ihren gesunden Zutaten viele wichtige Nährwerte ab und überzeugt mit ihrem leichten Joghurtdressing.
  • Mehr Mexiko-Feeling für die heimische Küche gefällig? Dafür ist diese einfache Burrito Bowl perfekt geeignet! Der südamerikanische Klassiker wird hier mit würziger Rinderhüfte als neuer Food Trend umgesetzt.

Jetzt bist du dran: Klick dich durch meine zahlreichen Bowl-Rezepte die bunt, einfach und so vielseitig sind, dass sie alle glücklich machen!

Süßkartoffel Avocado Bowl

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Süßkartoffel Avocado Bowl

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