Spargel auf Schollenfilet mit leichter Dill-Hollandaise
40
Min
Mittel
Linsen-Braten mit Nüssen (vegan)
2
85
Min
Mittel
Rinderbraten mit Rotwein und Schalotten
115
Min
Einfach
Geräucherter Heilbutt mit Lemon-Sabayon
1
30
Min
Mittel
Lachs mit Wasabi-Kräuterkruste an Joghurt-Kräutersauce
35
Min
Mittel
Lachs-Filet auf Blattspinat mit Zitronenschaum-Sauce
1
30
Min
Mittel
Gebratener Lachs auf Spargel-Kohlrabi-Gemüse
4
35
Min
Mittel
Lammrückenfilets mit Pumpernickelkruste
4
55
Min
Mittel
Tafelspitz mit Birnen-Meerrettich-Sauce
1
135
Min
Mittel
Garnelen im Tempurateig mit Spargelsalat
3
44
Min
Mittel
Vegetarische Soja-Bolognese (für Gäste)
45
Min
Mittel
Der Klassiker aus Ostpreußen: Königsberger Klopse
27
35
Min
Mittel
Saibling im Bratschlauch
65
Min
Mittel
Lachssteak auf Couscous-Fenchelgemüse
30
Min
Mittel
Gefüllte Teigtaschen quattro formaggi
10
45
Min
Mittel
Gänsekeulen mit Apfel-Zwiebel-Senf-Sauce
1
110
Min
Mittel
Eierlikör-Hühnerfrikassee mit Zuckerschoten
25
Min
Einfach
Mit Kräutern gefüllte Dorade
14
70
Min
Mittel
Lachs in Backpapier mit Grüner Tee Sauce
1
35
Min
Mittel
Entenbrust mit Portwein und Pflaumen
3
55
Min
Mittel
Karamellisierter Spargel mit Entenbrust
4
50
Min
Mittel
Rindersteak mit Pesto-Pappardelle und Kirschtomaten
25
Min
Mittel
Knusprige Entenbrust mit Ananas
40
Min
Mittel
Mohn-Dressing mit Sommersalat
20
Min
Einfach
Kartoffeln mit Fleisch - Papas con Carne
5
80
Min
Mittel
Schweinemedaillons mit Orangen-Pfeffer-Sauce
6
30
Min
Einfach
Orangen-Sorbet mit Safran
10
55
Min
Mittel
Italiano-Pops
4
9
Min
Einfach
Kardamom Kirschen auf Crêpes mit Chili-Sahne
5
35
Min
Mittel
Shrimp Chip mit Guacamole
2
25
Min
Einfach