MAGGI Rezeptidee fuer Pfirsich-Cranberry-Cocktail mit Rosmarin

Pfirsich-Cranberry-Cocktail mit Rosmarin

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Pfirsich

Der Pfirsich stammt ursprünglich aus Nord- und Mittelchina, wo er bereits seit rund 6.000 Jahren kultiviert wird. Die Römer verbreiteten ihn schließlich in Europa. Die Fürsten im Mittelalter schätzten ihn wegen seiner Seltenheit. Heute kommen Pfirsiche u. a. aus China, Italien, Griechenland, Spanien, der Türkei, den USA, Südamerika und Südafrika in unsere Läden.
Der Pfirsich gehört zum Steinobst und ist, wie Nektarine und Aprikose​, ein Rosengewächs. Erkennbar ist der Pfirsich an seiner Längsfurche und der samtartigen Behaarung. Farblich reicht die Sortenvielfalt von gelb-grün bis orange und rot, das Fruchtfleisch kann weiß, gelb oder auch rot sein.

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Zutaten für 5  Portionen

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  • Cranberry-Saft300  ml  Cranberry-Saft300  ml  Cranberry-Saft 
  • Pfirsichsaft150  ml  Pfirsichsaft150  ml  Pfirsichsaft 
  • frischer Rosmarin5  Zweige  frischer Rosmarin5  Zweige  frischer Rosmarin 
  • Sekt1  Flasche (750 ml)  Sekt1  Flasche (750 ml)  Sekt 
  • Cranberries (getrocknet)30  g  Cranberries (getrocknet)30  g  Cranberries (getrocknet) 

 

 

Zubereitung

Schritt 1

Pfirsichsaft und Cranberrysaft gut vermischen.

Schritt 2

Cranberries auf 5 Gläser aufteilen, den Saft hinzugießen und kaltstellen.

Schritt 3

Kurz vor dem Servieren mit Sekt aufgießen.

Schritt 4

Rosmarin waschen, trocken tupfen und in die Gläser hineinstecken.

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