Zubereitung
Schritt 1
Mango halbieren, den Kern entfernen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Weintrauben waschen, evtl. halbieren und entkernen. Mango und Weintrauben mit Vanillezucker und Orangenlikör mischen und ca. 30 Min. marinieren.
Schritt 2
Sahne mit Zucker und Nescafé Espresso steif schlagen. Fruchtsalat auf 6 Gläser verteilen und die Espresso-Sahne darauf verteilen.
Schritt 3
Karambole waschen, in Scheiben schneiden und das Dessert damit garniert gut gekühlt servieren.
Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.