Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Schritt 2
Makrelenfilets waschen und trocken tupfen. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.
Schritt 3
Maggi Fix für Bandnudeln mit Lachs mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und Bohnenkraut verrühren. Makrelenfilets dünn damit bestreichen, Kartoffel- und Apfelspalten separat mit der restlichen Marinade marinieren. 4. Kartoffelspalten auf das Backblech legen und ca. 30 Min. im Ofen garen. Danach Makrelenfilets und Apfelspalten zugeben und ca. 15 Min. mitgaren.
Dazu schmeckt ein grüner Salat.