Zubereitung
Schritt 1
In einem großen Topf (ca. 8 Liter) THOMY Reines Sonnenblumenöl nacheinander heiß werden lassen.
Schritt 2
Gulasch portionsweise darin anbraten.
Schritt 3
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Fix für Gulasch nacheinander einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 60-90 Minuten (je nach Fleischsorte) schmoren. Dabei gelegentlich umrühren.
Das Gulasch kann auch im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/ Unterhitze ca. 60-90 Minuten zugedeckt schmoren.