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Low Carb Abendessen Date

Feldsalat mit Sesamkürbis vom Blech

3
40 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Auch im Herbst schmeckt ein Salat super erfrischend! Probier unser Rezept für einen Feldsalat mit Sesamkürbis vom Blech und einem würzigen Dressing aus und lass dich davon überzeugen.

Zutaten

-
3Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

600 g
Hokkaido-Kürbis
1 
rote Chilischote(n)
4 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
4 EL
Wasser
50 g
Sesamkörner
50 g
rote Zwiebeln
3 EL
Sesamöl
2 EL
Limettensaft
2 TL
Honig
2 TL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
250 g
Feldsalat

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
463,22 Kilocalories
Protein
8,72 Grams
Kohlenhydrate
23,64 Grams
Fette
36,65 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
6 Min
Hokkaido-Kürbis halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und in Spalten schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und fein hacken.
Schritt 3
21 Min
MAGGI Natürlich & Bewusst Putenschnitzel mit Karotten & Kartoffeln mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und Wasser verrühren. Chili und Sesamkörner untermischen. Kürbis mit der Würzung gut verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen. Ca. 30 Min. backen, bis der Kürbis gar ist.
Schritt 4
7 Min
Für das Dressing: Zwiebeln schälen, halbieren und in Halbringe schneiden. Sesamöl mit Limettensaft, Honig und THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube) verrühren. Zwiebeln untermischen.
Schritt 5
5 Min
Feldsalat putzen und waschen. Den Feldsalat kurz vor dem Servieren im Dressing wenden und mit den Kürbisspalten servieren.
Feldsalat mit Sesamkürbis vom Blech

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Feldsalat mit Sesamkürbis vom Blech

Schritt 2 von 5

Zutaten: rote Chilischote(n), Hokkaido-Kürbis

Hokkaido-Kürbis halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und in Spalten schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und fein hacken.

Feldsalat mit Sesamkürbis vom Blech

Schritt 3 von 5

Zutaten: Wasser, THOMY Reines Sonnenblumenöl, MAGGI Natürlich & Bewusst Putenschnitzel mit Karotten & Kartoffeln, Sesamkörner, rote Chilischote(n), Hokkaido-Kürbis

MAGGI Natürlich & Bewusst Putenschnitzel mit Karotten & Kartoffeln mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und Wasser verrühren. Chili und Sesamkörner untermischen. Kürbis mit der Würzung gut verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen. Ca. 30 Min. backen, bis der Kürbis gar ist.

Feldsalat mit Sesamkürbis vom Blech

Schritt 4 von 5

Zutaten: THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube), Limettensaft, Honig, rote Zwiebeln, Sesamöl

Für das Dressing: Zwiebeln schälen, halbieren und in Halbringe schneiden. Sesamöl mit Limettensaft, Honig und THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube) verrühren. Zwiebeln untermischen.

Feldsalat mit Sesamkürbis vom Blech

Schritt 5 von 5

Zutaten: Feldsalat

Feldsalat putzen und waschen. Den Feldsalat kurz vor dem Servieren im Dressing wenden und mit den Kürbisspalten servieren.

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