Fleisch Abendessen Geburtstag

Fruchtig gefüllte Hähnchenbrust

Name: Fruchtig gefüllte Hähnchenbrust
Prep time: 9 min
Cook time: 36 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 450 Gramm Hähnchenbrustfilets; 70 Gramm Pflaumen getrocknet u. entsteint; 60 Gramm Speckwürfel; 1 Esslöffel Senf grobkörnig; 200 Milliliter Schlagsahne; 150 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons; 40 Gramm Frühlingszwiebeln

45 Min

Mittel

Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Gefüllte Hähnchenbrust mal anders? Dann probiere unser schnelles und super leckeres Rezept für fruchtig gefüllte Hähnchenbrust aus. Die Füllung besteht aus Pflaumen und Speckwürfeln. Die perfekte Kombination aus herzhaft und fruchtig. Guten Appetit!

Zutaten

3 Portionen

450 g

Hähnchenbrustfilets

70 g

Pflaumen, getrocknet u. entsteint

60 g

Speckwürfel

1 EL

Senf, grobkörnig

200 ml

Schlagsahne

150 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons

MAGGI Fix für Gratinierte Schweinemedaillons

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40 g

Frühlingszwiebeln

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Energie

2211

529

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

8 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs eine Tasche einschneiden. Pflaumen klein schneiden. Mit Speckwürfeln und Senf mischen, die Hähnchenbrustfilets damit füllen und nebeneinander in eine Auflaufform setzen.

Schritt 3

36 Min

In einem Messbecher Sahne, Wasser und MAGGI Fix für Gratinierte Schweine Medaillons verrühren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Unter die Flüssigkeit mischen und alles über die Hähnchenbrustfilets gießen. Im Backofen ca. 30 Min. überbacken. Dazu schmecken Reis oder Nudeln.