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Low Carb Abendessen Date

Gemüse mit Ziegenkäse vom Blech

5
44 Min
Einfach
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Ziegenkäse-Fan? Dann probier direkt unser neues Rezept aus! Ziegenkäse vom Blech mit Fenchel, Paprika und Zucchini. Einfach lecker!

Zutaten

-
2Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
Fenchelknollen
150 g
rote Paprikaschoten
150 g
Zucchini
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
2 EL
Wasser
400 g
Ziegenkäse
2 EL
Puderzucker

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
814,70 Kilocalories
Protein
47,41 Grams
Kohlenhydrate
29,58 Grams
Fette
55,81 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

44 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
8 Min
Fenchelknollen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen, halbieren und in Stücke schneiden.
Schritt 3
2 Min
MAGGI Natürlich & Bewusst Putenschnitzel mit Karotten & Kartoffeln mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und Wasser verrühren und das Gemüse gut untermischen.
Schritt 4
21 Min
Das marinierte Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 20 Minuten backen.
Schritt 5
12 Min
Ziegenkäse in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Ziegenkäsescheiben mit der Oberseite in Puderzucker drücken und zum Gemüse aufs Blech geben. Weitere 10 Min. backen, bis der Ziegenkäse schön zerlaufen ist.
Gemüse mit Ziegenkäse vom Blech

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Gemüse mit Ziegenkäse vom Blech

Schritt 2 von 5

Zutaten: Zucchini, rote Paprikaschoten, Fenchelknollen

Fenchelknollen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen, halbieren und in Stücke schneiden.

Gemüse mit Ziegenkäse vom Blech

Schritt 3 von 5

Zutaten: MAGGI Natürlich & Bewusst Putenschnitzel mit Karotten & Kartoffeln, Wasser, THOMY Reines Sonnenblumenöl

MAGGI Natürlich & Bewusst Putenschnitzel mit Karotten & Kartoffeln mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und Wasser verrühren und das Gemüse gut untermischen.

Gemüse mit Ziegenkäse vom Blech

Schritt 4 von 5

Das marinierte Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 20 Minuten backen.

Gemüse mit Ziegenkäse vom Blech

Schritt 5 von 5

Zutaten: Puderzucker, Ziegenkäse

Ziegenkäse in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Ziegenkäsescheiben mit der Oberseite in Puderzucker drücken und zum Gemüse aufs Blech geben. Weitere 10 Min. backen, bis der Ziegenkäse schön zerlaufen ist.

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