Abendessen Grillen

Weißkrautsalat

Name: Weißkrautsalat
Prep time: PT13.00M
Cook time: PT15.00M
Total time: PT30.00M
Yield: 8.00
Cuisine: Deutsche Küche, Amerikanische Küche
Ingredients: 1 Kilogramm Weißkohl; 90 Gramm Karotten; 125 Gramm Äpfel; 500 Gramm THOMY Salat-Mayonnaise; 2 Esslöffel Schnittlauchröllchen; 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne; 1 Teelöffel Salz; 1 etwas Pfeffer a.d. Mühle

30 Min

Einfach

Kochstudio Expertinnen Maggi Kochstudio

Du hast Lust auf knackig-frischen Krautsalat? Dann haben wir ein einfaches und super leckers Rezept für dich.

Zutaten

8 Portionen

1 kg

Weißkohl

90 g

Karotten

125 g

Äpfel

500 g

THOMY Salat-Mayonnaise

2 EL

Schnittlauchröllchen

1 EL

Sonnenblumenkerne

1 TL

Salz

etwas

Pfeffer a.d. Mühle

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Nährwerte anzeigen

Energie

1526

365

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

13 Min

Weißkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in dünnen Streifen hobeln. Mit Salz mischen und kräftig durchkneten, bis die Weißkohlstreifen zart sind.

Schritt 2

15 Min

Karotten putzen, waschen, schälen und raspeln. Äpfel waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und raspeln oder klein würfeln. THOMY Salat-Mayonnaise mit Karotten und Äpfel zum Weißkohl geben und untermischen.

Schritt 3

2 Min

Schnittlauchröllchen zugeben, Pfeffer würzen und abschmecken. Mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Weißkohl, Salz

Weißkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in dünnen Streifen hobeln. Mit Salz mischen und kräftig durchkneten, bis die Weißkohlstreifen zart sind.