Zubereitung
Schritt 1
Artischockenherzen abtropfen lassen und den Sud auffangen. Knoblauchzehe schälen und in Würfel schneiden. Basilikum (25g) waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden. Feta-Käse in große Würfel schneiden.
Schritt 2
Alle Zutaten mit dem Stabmixer pürieren.
Schritt 3
MAGGI Würzmischung 6 mit 2 EL Artischockenherzensud verrühren und einige Minuten stehen lassen. Unter die Artischockencreme rühren und mit Kreuzkümmel und Pfeffer würzen und abschmecken.
Den Dip zu Fladenbrot und gegrilltem Fleisch servieren.