MAGGI Rezeptidee fuer Thailändische Hühnerspieße

Thailändische Hühnerspieße

Das hast du noch nicht ausprobiert. Eine thailändische Mahlzeit: Hühnerspieße gewürzt mit einer Chilischote und als Ausgleich dazu etwas Zitronengras, damit es nicht zu scharf wird.
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  • 156.85
    kcal
  • 4.6g
    Kohlenh.
  • 24.61g
    Eiweiß
  • 4.37g
    Fett
Alle Angaben pro Portion
Rapsöl

Du verwendest Rapsöl häufig zum Kochen? weißt aber eigentlich nicht viel über das flüssige Fett? Wir, vom MAGGI Kochstudio, haben die wichtigsten Fakten über Rapsöl für dich zusammengefasst, damit du ab jetzt immer genau weißt wofür du es am besten verwenden kannst, um tolle Gerichte zuzubereiten.

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Koriander


Koriander Pflanzen finden sich besonders häufig in Europa, Asien und Amerika. Der Koriander (lat. Coriandrum sativum) sieht auf den ersten Blick unserer Petersilie sehr ähnlich und vor allem die Blattform kann leicht verwechselt werden. Die Blätter des Korianders sind jedoch viel feiner und um einiges zarter als die der Petersilie. In vielen asiatischen Küchen wird der Koriander genauso regelmäßig verwendet wie bei uns in Deutschland die Petersilie. Deshalb wird der Koriander auch häufig als persische oder chinesische Petersilie bezeichnet.

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Chilischote

Die Chilischote ist ursprünglich in Süd- und Mittelamerika beheimatet. Sie wurde bereits lange vor der Zeit der Mayas angebaut und verzehrt. Die Chilipflanze ist somit eines der ältesten Lebensmittel Amerikas.

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Möhre

Wir finden Möhren richtig lecker und mit vielen Zutaten kombinierbar. Die orangen Rüben sind nicht nur gesund, sondern schmecken zu verschiedensten Rezepten oder zu Salat einfach lecker. Damit du beim nächsten Gang durch den Supermarkt auch genau weißt, was du da eigentlich in den Einkaufskorb legst, haben wir, vom MAGGI Kochstudio, die wichtigsten Informationen über Möhren für dich zusammengefasst.

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Zutaten für 4  Portionen

Ansicht
  • Hähnchenbrustfilet400  g  Hähnchenbrustfilet400  g  Hähnchenbrustfilet 
  • Möhre1  kleine  Möhre1  kleine  Möhre 
  • rote Chilischoterote Chilischote1  rote Chilischote 
  • Kaffir-Limettenblätter (tiefgefroren)3  Blättchen  Kaffir-Limettenblätter (tiefgefroren)3  Blättchen  Kaffir-Limettenblätter (tiefgefroren) 
  • Maggi Hühner Brühe GlasMaggi Hühner Brühe Glas2  TL (gehäuft)  Maggi Hühner Brühe Glas2  TL (gehäuft)  Maggi Hühner Brühe Glas 
  • heißes Wasser1  EL  heißes Wasser1  EL  heißes Wasser 
  • Schnittlauchröllchen2  EL  Schnittlauchröllchen2  EL  Schnittlauchröllchen 
  • Koriander (gehackt)1  EL  Koriander (gehackt)1  EL  Koriander (gehackt) 
  • Cayennepfeffer1  Messerspitze  Cayennepfeffer1  Messerspitze  Cayennepfeffer 
  • Zitronengras4  Stängel   Zitronengras4  Stängel   Zitronengras 
  • THOMY Reines RapsölTHOMY Reines Rapsöl1  EL  THOMY Reines Rapsöl1  EL  THOMY Reines Rapsöl 

 

 

 

 

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