Abendessen Date

Indisches Kichererbsen Curry

Name: Indisches Kichererbsen Curry
Prep time: 9 min
Cook time: 21 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 275 Gramm Babyspinat; 265 Gramm Kichererbsen a.d. Dose; 1 Esslöffel Kokosöl; 150 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 400 Gramm stückige Tomaten a.d. Dose; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Indisches Hähnchen Curry

30 Min

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Du hättest mal wieder Lust auf ein exotisches Gericht, vielleicht eines aus Indien? Dann koste unser leckeres indisches Kichererbsen Curry. Vielleicht das passende Rezept für dich von MAGGI für die kommenden Tage. Probiere auch gerne die vegane Variante aus. Guten Appetit!

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebeln

275 g

Babyspinat

265 g

Kichererbsen a.d. Dose

1 EL

Kokosöl

150 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne Hiermit geht’s auch

400 g

stückige Tomaten a.d. Dose

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Indisches Hähnchen Curry

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Energie

1254

300

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

9 Min

Zwiebeln schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Babyspinat waschen und trocken tupfen. Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.

Schritt 2

4 Min

In einer Pfanne Kokosöl heiß werden lassen. Zwiebeln darin abraten.

Schritt 3

17 Min

Wasser, Sahne und Tomaten zugeben. MAGGI Food Travel Fix für Indisches Hähnchen Curry einrühren und alles aufkochen. Kichererbsen und nach und nach Babyspinat zugeben, bis dieser zusammengefallen ist. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. garen. Gelegentlich umrühren.