Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 2
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Rinderhackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebel und Bulgur zugeben und mit braten. Mit Zimt und Kardamom würzen.
Schritt 3
Wasser zugießen, MAGGI fix & frisch Tomaten Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. kochen, bis der Bulgur gar ist. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 4
Naturjoghurt mit Minze verrühren und dazu servieren.
Dazu schmeckt ein Gurkensalat.