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Vegetarisch Abendessen Winter

Mac & Cheese

26
40 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Hast du schon mal Mac & Cheese probiert? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Ein herzhafter Nudelauflauf in cremiger Sauce aus Cheddar und Schmelzkäse. Genau das Richtige für alle Käseliebhaber! Wie dir das Rezept gelingt, zeigt dir MAGGI.

Zutaten

-
3Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Nudeln (ungekocht)
500 ml
Wasser
150 g
Schmelzkäse
100 g
Cheddar-Käse, 50% Fett i. Tr.

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
543,93 Kilocalories
Protein
25,51 Grams
Kohlenhydrate
52,89 Grams
Fette
25,28 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
1 Min
Nudeln, z. B. kurze Makkaroni, Penne oder Spiralnudeln in eine Auflaufform geben.
Schritt 3
8 Min
In einem Topf 500 ml Wasser erwärmen. Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Schmelzkäse einrühren und schmelzen lassen. Die Sauce über die Nudeln in die Auflaufform gießen. Cheddar-Käse reiben und darüber streuen.
Schritt 4
30 Min
Im Backofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Mac & Cheese

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Mac & Cheese

Schritt 2 von 4

Nudeln, z. B. kurze Makkaroni, Penne oder Spiralnudeln in eine Auflaufform geben.

Mac & Cheese

Schritt 3 von 4

In einem Topf 500 ml Wasser erwärmen. Maggi Fix für Nudel-Schinken Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Schmelzkäse einrühren und schmelzen lassen. Die Sauce über die Nudeln in die Auflaufform gießen. Cheddar-Käse reiben und darüber streuen.

Mac & Cheese

Schritt 4 von 4

Im Backofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.

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