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Familiengerichte Frühling

Spinat-Spaghetti mit Geschnetzeltem

5
26 Min
Einfach
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Du möchtest ein leckeres Gericht für deine Familie zaubern? Dann sind die Spinat-Spaghetti mit Geschnetzeltem, frischen Champignons und Kirschtomaten genau das richtige! Wie dir das Rezept kinderleicht gelingt, erklärt dir das MAGGI Kochstudio.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

180 g
Blattspinat, tiefgefroren
250 g
Vollkornspaghetti
250 g
Kirschtomaten
100 g
Champignons, frisch
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 g
Putengeschnetzeltes
300 ml
Wasser
150 g
Crème fraîche, 15% Fett
30 g
Parmesan
 etwas
Muskatnuss, gerieben
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1923
kJ
460
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
47
g
5
g
Ballaststoffe
10
g
Eiweiß
34
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
26 Minuten
Schritt 1
1 Min
Blattspinat auftauen lassen. Spaghetti nach Packungsangabe, jedoch ohne Salz, bissfest kochen.
Schritt 2
3 Min
Kirschtomaten waschen und halbieren. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
7 Min
THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin unter Wenden kräftig anbraten. Champignons zugeben und mitbraten.
Schritt 4
2 Min
Wasser zugießen, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Paprika Puten-Pasta einrühren und aufkochen.
Schritt 5
6 Min
Crème fraîche unterrühren. Bei mittlerer Wärmezufuhr den Spinat zugeben und zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.
Schritt 6
3 Min
Alles verrühren und die Kirschtomaten zugeben und heiß werden lassen. Mit Muskatnuss abschmecken.
Schritt 7
4 Min
Parmesan frisch reiben. Die Spaghetti mit der Sauce anrichten und mit Parmesan sowie Pfeffer bestreuen.
Spinat-Spaghetti mit Geschnetzeltem

Schritt 1 von 7

Zutaten: Blattspinat, tiefgefroren, Vollkornspaghetti

Blattspinat auftauen lassen. Spaghetti nach Packungsangabe, jedoch ohne Salz, bissfest kochen.

Spinat-Spaghetti mit Geschnetzeltem

Schritt 2 von 7

Zutaten: Kirschtomaten, Champignons, frisch

Kirschtomaten waschen und halbieren. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Spinat-Spaghetti mit Geschnetzeltem

Schritt 3 von 7

Zutaten: Champignons, frisch, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Putengeschnetzeltes

THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin unter Wenden kräftig anbraten. Champignons zugeben und mitbraten.

Spinat-Spaghetti mit Geschnetzeltem

Schritt 4 von 7

Zutaten: Wasser, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Paprika Puten-Pasta mit Frischkäse

Wasser zugießen, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Paprika Puten-Pasta einrühren und aufkochen.

Spinat-Spaghetti mit Geschnetzeltem

Schritt 5 von 7

Zutaten: Blattspinat, tiefgefroren, Crème fraîche, 15% Fett

Crème fraîche unterrühren. Bei mittlerer Wärmezufuhr den Spinat zugeben und zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.

Spinat-Spaghetti mit Geschnetzeltem

Schritt 6 von 7

Zutaten: Kirschtomaten, Muskatnuss, gerieben

Alles verrühren und die Kirschtomaten zugeben und heiß werden lassen. Mit Muskatnuss abschmecken.

Spinat-Spaghetti mit Geschnetzeltem

Schritt 7 von 7

Zutaten: Parmesan, Pfeffer

Parmesan frisch reiben. Die Spaghetti mit der Sauce anrichten und mit Parmesan sowie Pfeffer bestreuen.

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